sábado, 6 de março de 2010

PRALINÊ


Amendoim doce pra relembrar a infância nos anos 80 quando ainda era muito divertido ir ao circo.

PRALINÊ

Ingredientes

2 Xícaras (chá) de amendoim
1 Xícara (chá) de açúcar
1/2 Xícara (chá) de água
2 Colheres (chá) de achocolatado em pó
2 Colheres (chá) de fermento em pó
1 Colher (chá) de essência de baunilha

Modo de fazer

Coloque o amendoim na panela e mexa durante uns 8 minutos, ou até que ele comece a "estralar", junte o restante dos ingredientes e mexa de vez em quando. Quando começar a açucarar, mexa vigorosamente sem parar, até secar bem.Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira ou você pode colocar todos os ingredientes na panela e mexer sempre.

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